Работа: повар-универсал в Акмолинской области, 9 вакансий

Обязанности:

• Знать и уметь пользоваться сборниками рецептур и технологическими картами при изготовлении полуфабрикатов, кулинарных изделий. Выполнять операции по подготовке сырья к производству согласно заданных рецептур, наряд – заказов.
• Умение готовить, порционировать, оформлять и раздавать полуфабрикаты из рыбы, птицы, мяса, овощей, различные блюда и кулинарные изделия, в т.ч. диетические, заказные, фирменные, блюда национальных и иностранных кухонь, сложные блюда из мяса, рыбы,

...

Вакансия с релокацией в г. Щучинск, Акмолинская область. Иногородним сотрудникам жилье предоставляется.

Обязанности:

• Знать и уметь пользоваться сборниками рецептур и технологическими картами при изготовлении полуфабрикатов, кулинарных изделий. Выполнять операции по подготовке сырья к производству согласно заданных рецептур, наряд – заказов.
• Умение готовить, порционировать, оформлять и раздавать полуфабрикаты из рыбы, птицы, мяса, овощей, различные блюда и кулинарные изделия, в т.ч.

...

Обязанности:

• готовка блюд горячих, холодных блюд
• готовка блюд по меню ресторана
• работа с документацией (накладные на продукты, акты ревизий)
• работа с поставщиками

Требования:

• опыт работы от 3 до 6 лет
• знание приготовления блюд комплексного меню
• умение к готовности приготовления блюд по Меню ресторана

Условия:

• развозка за счет работодателя
• питание
• заработная оплата по договоренности при собеседовании

: Опыт работы от 1 года в холодном цехе (приветствуется опыт в ресторанах, кафе, гостиницах).

• Знание санитарных норм и требований к хранению продуктов.

2. Навыки и знания:

• Владение технологиями приготовления холодных блюд (салаты, закуски, канапе, соусы, холодные супы, карпаччо и т. д.).

• Умение работать с нарезкой, оформлением и подачей блюд.

• Знание товарного соседства продуктов.

• Навык

...

• Требуется повар горячего цеха в ресторан.
• Опыт работы на позиции повара горячего цеха или в аналогичной должности (желательно).
• Знание технологий приготовления горячих блюд, включая мясные, рыбные, овощные и гарниры.
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности при работе с продуктами питания.
• Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием (печи, плиты, жарочные и варочные устройства).
• Ответственность и внимание к деталям в приготовлении

...

Обязанности:

• Работник обязан своевременно быстро и качественно выполнять возложенные на него функции в соответствии с приказами и распоряжениями по предприятию и нормативно-законодательной базой.Выполнять плановый режим, а также наряд начальника по цеху в соответствии с требованиями техники безопасности.Перед началом работы осмотреть рабочее место, устранить неисправности в оборудовании, если они имеются, и использовать спецодежду в соответствии с ТБ.В случае

...

Обязанности:

• Составление калькуляции

Требования:

• Умение готовить
• Аккуратность, чистоплотность, ответственность

Условия:

• Жилье предоставляется
• Оплата гарантирована

Обязанности:

• Подготовка и приготовление блюд согласно тех. картам
• Заготовка ингредиентов (обработка, нарезка).
• Соблюдение правил и стандартов.
• Поддержание рабочего места в чистоте.

• Требования:

• Опыт работы на предприятиях общественного питания
• Умение управлять рабочими процессами
• Наличие санитарной книжки.

• Мы предлагаем:

• Стабильную работу в крупной компании.
• Конкурентную оплату труда и своевременные выплаты. (полный соц пакет)

Обязанности:

Готовка в холодном и горячем цеху

Приемка продуктов для заготовочного цеха

Отпуск готовой еды для кухни

Требования:

Опыт работы на кухне желателен

Добросовестность

Условия:

Полный соцпакет

Ежемесячная оплата труда