Работа: в Акмолинской области, 1 вакансия

Обязанности:

• Организация эффективной работы ресторана в течение смены.
• Управление командой официантов, барменов и хостес.
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и внутренних регламентов.
• Работа с гостями: решение спорных ситуаций, сбор обратной связи и обеспечение высокого уровня сервиса.
• Выполнение плановых показателей по выручке и ключевым KPI.
• Контроль кассовой дисциплины и операционных процессов.
• Обучение, адаптация и мотивация сотрудников.
• Контроль чистоты зала, готовности ресторана к

...